有一句话说的好“吃东西时尽量不要看它的做法”到现在终于理解了，其实每个人对“脏”的定义不同，所以也会导致人对脏的各种拒绝，例如今天要讲的这4种食物都用脚踩过，大家第一反应就是脏选择不吃，但这4种食物的其中一种，大部分人都有吃过，不要觉得脏，你看看下面4种食物你吃过那种呢？

第一种：腌咸菜

腌咸菜大家应该都不陌生，已成为很多地区的传统美食，很简单加入适量盐或者一些腌料，准备一个大缸，家庭煮妇就开始发挥腌咸菜的技巧了，为了避免咸菜放久了坏掉，灵活的主妇会选择脚踩的方式，将蔬菜的水分踩掉，让菜的间距更加接近，这样在腌制过程中不易坏。

第二种：涪陵榨菜

小编是比较爱吃榨菜，尤其是再吃面条或者馒头时，没有一包榨菜的搭配总是感觉少了点什么，超下饭爽口。但万万没有想到如此好吃的榨菜竟然是用脚踩出来的，不过小编有个习惯，就是不管吃任何东西时从来不想它的制作过程，这样导致了小编吃了好多年榨菜从不知道是用脚踩出来的，不过就算是用脚踩的，也没有影响小编的胃口。

第三种：葡萄酒

大家是不是也有点惊讶，葡萄酒怎么也会用脚踩呢，其实葡萄酒最古老的酿酒方式，一般都是会有些女人光着脚在一个装满葡萄的缸里菜，这么做的原因说法也很多，其中一点是用脚踩过加快葡萄酒发酵，大部分国外的酒厂到现在还用此种方法，总之他们感觉这样的方式酿酒有道理。

第四种：食用盐

“食用盐”你总不能说你没吃过吧，因为食用盐我们每天都吃，不管做什么饭菜都要用它，但我们好多人也不知道它的生产过程，最早的食用盐加工方式，从盐池里弄出来晾晒干后，由工人用脚一点一点踩出来的，这个方法用了很久，后来由于机械化的先进，才被取而代之。

以上4种食物就是小编分享的用脚踩过的食物，你都吃过哪一种呢？