甘肃省武威市凉州区金沙镇金沙村
人生似茶
食材：几块香干、青椒、蒜末
调料：豆瓣酱、生抽、耗油、盐、糖。
做法：1.豆腐干焯水1分钟捞出。
2.锅中放油，油热放葱蒜爆香，加一勺豆瓣料炒出红油。
3.放入豆腐干，青椒翻炒片刻，加一勺生抽，加一勺耗油，少许糖，盐调味即可。
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